کبد چرب و توصیه های طب سنتی برای درمان آن : کاهش تحرک و تغذیه ناصحیح از علل ایجاد کبد چرب در بدن است این بیماری در نتیجه بسیاری از بیماریها و یا حالتهای تغذیهای در بدن ایجاد میشود. برای درمان کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به بیماری خطرناک و کشنده کبد چرب استفاده از روش های طب سنتی و داروهای گیاهی بهترین راه است. راهی که هر کسی با اطمینان بدون درد و عوارض آن را دنبال می کند، در ادامه در مورد بیماری کبد چرب و توصیه های طب سنتی برای درمان آن بیشتر توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید.
بیماری کبد چرب چیست؟
یکی از بیماری های شایع در جهان بیماری کبد چرب است. كبد چرب از بیماریهای قرن ۲۱ به شمار میآید كه در اثر رسوب و تجمع بیش از حد چربی در بافت كبد ایجاد میشود. در نتیجه، اختلالاتی در فعالیت طبیعی كبد به وجود میآورد كه باعث نارسایی كبدی میشود. ۵٪ تا ۱۰٪ وزن کبد در حالت نرمال از بافت چربی تشکیل می شود. اگر بافت چربي بیش از۱۰٪ وزن کبد را تشکیل داد، به آن کبد، کبد چرب می گویند. متاسفانه کبد چرب بسیاری از افراد جامعه را درگیر كرده و روند آن رو به افزایش است و باید بدانید كه درمان دارویی قطعی نیز برای آن وجود ندارد.
بیماری کبد چرب مشکلی است که معمولا با مصرف الکل همراه است اما چیزی که در حال حاضر مورد توجه است بیمار کبد چرب غیر الکلی است. همانطور که از نام این بیماری مشخص است، دلیل این نوع کبد چرب مواردی غیر از مصرف الکل است. بسیاری از مردم هیچ نشانه ای از خود بروز نمی دهند و به همین دلیل است که کبد چرب غیر الکلی را بیماری خاموش می نامند. تفریبا از هر ۵ مورد، یکی پیشرفت کرده و حالت التهابی تر بیماری کبد را به خود می گیرد که استاتو هپاتیت غیر الکلی نام دارد. استاتو هپاتیت می تواند تبدیل به سیروز و سرطان کبد شود.
انواع کبد چرب
کبد چرب غیرالکلی: این مشکل زمانی ظاهر میشود که کبد در خرد کردن چربیها دچار اختلال میشود و با تجمیع چربی در بافتهای کبد، انسان دچار کبد چرب میشود.
کبد چرب الکلی: این بیماری جزء یکی از نخستین مراحل امراض کبدی مرتبط به الکل است و به سبب مصرف زیاد الکل، کبد آسیب دیده و توانایی تجزیه چربیها را از دست میدهد.
کبد چرب بارداری: اگرچه به ندرت شاهد چنین بیماری بودهایم، با این وجود تجمیع چربی در بارداری میتواند موجب مشکلات اساسی چه برای مادر و چه برای جنین شود.
علائم بیماری کبد چرب چیست؟
علائم و نشانه های مختلفی از کبد چرب وجود دارد، اگرچه همه این موارد ممکن است وجود نداشته باشد. در حقیقت، شما حتی نمی توانید متوجه شوید که کبد چرب دارید.
- خستگی و ضعف
- سطح آنزیم های کبدی بالا، از جمله AST و ALT
- سطح انسولین بالا
- سطح تری گلیسیرید بالا
- اگر کبد چرب به NASH پیشرفت کند، علائم زیر ممکن است بروز کند:
- از دست دادن اشتها
- تهوع و استفراغ
- درد شکم متوسط تا شدید
- زرد شدن چشم و پوست
كبد چرب چه عوارضی به دنبال دارد؟
باید بدانید كبد فرد مبتلا در برابر رسوب چربی از خود واكنش نشان میدهد و در طولانی مدت سبب آسیب كبد میشود. ابتلا به هپاتیت از عوارض ناشی از پیشرفت كبد چرب است كه در نهایت به سیروز كبدی تبدیل میشود. هپاتیت ناشی از چربی سبب تخریب سلولهای كبد می شود و عوارض جدی را برای بیمار به دنبال خواهد داشت.
رژیم غذایی برای خلاص شدن از کبد چرب :
برای خلاص شدن از شر کبد چرب چندین کار وجود دارد، از جمله کاهش وزن و قطع کردن مصرف کربوهیدرات. علاوه بر این ، غذاهای خاص می توانند به شما در از دست دادن چربی کبد کمک کنند.
کاهش وزن :
در صورت اضافه وزن یا چاقی، کاهش وزن یکی از بهترین راه های درمان کبد چرب است. در حقیقت، کاهش وزن باعث کاهش چربی کبد در بزرگسالان می شود ، صرف نظر از این که آیا کاهش وزن با ایجاد رژیم های غذایی به تنهایی یا همراه با جراحی کاهش وزن یا ورزش انجام شده است. در یک مطالعه سه ماهه درباره بزرگسالان دارای اضافه وزن، کاهش کالری ۵۰۰ کالری در روز منجر به از دست دادن ۸٪ از وزن بدن، به طور متوسط و کاهش قابل توجهی در نمره کبد چرب شد.
قطع مصرف کربوهیدراتها :
به نظر می رسد منطقی ترین راه برای رفع کبد چربی، کاهش چربی در رژیم غذایی باشد. با این حال، محققان گزارش می دهند که فقط در حدود ۱۶٪ چربی های کبدی در افراد مبتلا به کبد چرب از چربی در رژیم غذایی حاصل می شود. در عوض ، بیشتر چربیهای کبدی از اسیدهای چرب موجود در خون آنها حاصل می شود و حدود ۲۶٪ از چربی های کبد در فرآیندی به نام (DNL) تشکیل می شود.
در طول DNL، کربوهیدرات اضافی به چربی تبدیل می شوند. میزان مصرف DNL با مصرف زیاد مواد غذایی و نوشیدنی های غنی از فروکتوز افزایش می یابد.
مطالعات نشان داده اند که رژیم های غذایی کم کربوهیدرات تصفیه شده ممکن است به درمان کبد چرب کمک کند. اینها شامل رژیم های کم کربوهیدرات، مدیترانه ای و شاخص های گلیسمی کم است.
در یک مطالعه ، میزان چربی کبد و انسولین در افرادی که رژیم مدیترانه ای مصرف می کنند نسبت به زمانی که رژیم کم چرب و کم کربوهیدرات مصرف می کنند، به میزان قابل توجهی کاهش یافته است، حتی اگر کاهش وزن در هر دو رژیم مشابه باشد.
مصرف چه غذاهایی که باعث از بین رفتن چربی های کبد می شود ؟
علاوه بر قطع کردن کربوهیدرات ها و جلوگیری از دریافت کالری اضافی، غذاها و نوشیدنی های خاصی وجود دارد که ممکن است برای کبد چرب مفید باشد:
چربیهای اشباع نشده: تحقیقات نشان می دهد که خوردن غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند روغن زیتون ، آووکادو و آجیل هستند باعث از بین رفتن چربی کبد می شود.
پروتئین آب پنیر: نشان داده شده است که پروتئین آب پنیر باعث کاهش چربی کبد در زنان چاق تا ۲۰٪ می شود. علاوه بر این، ممکن است به پایین آمدن سطح آنزیم کبد و ارائه مزایای دیگر در مبتلایان به بیماری پیشرفته تر کبد باشد.
چای سبز: در یک مطالعه مشخص شد که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به نام کاتچین به کاهش چربی و التهاب کبد در مبتلایان به کبد چرب کمک می کند.
فیبر محلول: برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف ۱۰-۱۴ گرم فیبر محلول در روز ممکن است به کاهش چربی کبد، کاهش سطح آنزیم کبدی و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند.
حجامت از روش های طب سنتی چگونه موجب درمان کبد چرب می شود؟
حجامت در درمان بیماریهایی از قبیل آلرژی، آسم و نفستنگی، کبد چرب و … کاملاً آزموده شده است. آنچه از موضع حجامت خارج میشود چیزی جز سموم بدن و اخلاط فاسد و کثیف نیست اما در اهدای خون، بیشترین چیزی که خارج میشود مواد غذایی، الکترولیتهای مورد نیاز بدن و ویتامینهاست. میزان کلسترول خون حجامت، ۹ تا ۱۱ برابر بیشتر از خون وریدی است بنابراین برای کاهش میزان کلسترول خون، انجام حجامت بسیار مفیدتر است همچنین سم موجود در خون حجامت ۲۳ برابر سم خون وریدی است.
محل انجام حجامت کبدی در پشت تنه سمت راست ستون فقرات در ناحیه خلف کبد می باشد در بیماری های بافت کبد این حجامت مورد استفاده قرار می گیرد.
توصیه های طب سنتی برای درمان کبد چرب
نتایج چندین مطالعه نشان می دهد که ویتامین ها، گیاهان و سایر مکمل ها ممکن است به کاهش چربی کبد و کاهش خطر پیشرفت بیماری کبد کمک کنند. با این حال، در بیشتر موارد، متخصصان می گویند لازم به تحقیقات بیشتر برای تأیید این امر است.علاوه بر این، مهم است که قبل از مصرف هرگونه مکمل، با پزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر دارو مصرف می کنید.
گیاه قاصدک برای درمان کبد چرب
گیاه دارویی قاصدک عملکرد کبد را بهبود بخشیده و در تجزیه چربی های جمع شده در کبد تأثیر گذار است بعلاوه عصاره برگ قاصدک به پیشگیری و درمان چاقی در ارتباط با کبد چرب غیر الکلی کمک می کند.
روش مصرف : به یک فنجان آب جوش یک قاشق چایخوری ریشه خشک قاصدک اضافه کرده درب آن را بگذارید و اجازه دهید ۵ تا ۱۰دقیقه دم بکشد. هنگام نوشیدن مقداری عسل به چای اضافه کنید، به مدت چند هفته روزی ۳ فنجان از این دمنوش بنوشید. از برگ های قاصدک می توان در سالاد و غذا نیز استفاده کرد.
نکته : خانم های باردار و افراد مبتلا به دیابت از مصرف این گیاه خودداری کنند.
کاهش چربی کبد با زردچوبه
زردچوبه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که بر درمان بیماری کبد چرب تأثیر مثبت می گذارد و با بالا بردن قدرت هضم چربی در بدن از جمع شدن چربی در کبد جلوگیری کرده و همچنین زردچوبه قابلیت سم زدایی بدن را نیز دارد، طی مطالعه ای پیرامون دارو های چین در سال ۲۰۰۸ زردچوبه به عنوان داروی پیشگیری کننده از بیماری های کبد چرب معرفی شد.
روش مصرف :
روش اول : در دو لیوان آب، یک چهارم قاشق چای خوری پودر زردچوبه ریخته و روی اجاق بگذارید تا بجوشد، زمانی که محلول به یک لیوان آب رسید آن را میل کنید. این نوشیدنی را به مدت چند هفته روزی دو بار استفاده کنید.
روش دوم : به یک لیوان شیر نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه اضافه کرده و روزانه ۱ بار بنوشید.
سرکه سیب موثر در درمان کبد چرب
یکی از بهترین توصیه ها برای درمان کبد چرب استفاده از سرکه سیب می باشد، این ماده غذایی عملکرد کبد را بهبود بخشیده و سبب کاهش چربی در کبد و التهاب می شود.
روش مصرف : به یک لیوان آب ولرم یک قاشق غذاخوری سرکه سیب طبیعی اضافه کرده و در صورت تمایل به آن هنگام نوشیدن کمی عسل بیافزایید. به مدت چند ماه دو بار در روز قبل از غذا میل شود.
درمان کبد چرب با شیرین بیان
از گیاه دارویی شیرین بیان برای درمان بیماری کبد بخصوص کبد چرب غیر الکلی استفاده می شود. عصاره ریشه گیاه در بیماران کبد چرب غیر الکلی سبب کاهش فعالیت آنزیمهای ترانس آمیناز شده و همچنین سموم کبد اثرات منفی فلزات سنگین در بدن را کاهش می دهد.
روش مصرف :
روش اول : به یک استکان آب جوش نصف قاشق چای خوری ریشه شیرین بیان اضافه کرده و درب آن را بگذارید تا به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه دم کشیده شود.
عسل به دمنوش بیافزایید و دو بار در طول روز از آن بنوشید.
روش دوم : به مدت چند هفته چای خوری عسل را با یک قاشق غذاخوری پودر شیرین بیان کلیک کرده و روزی یکبار از بخورید.
درمان خانگی کبد چرب با لیموترش
ویتامین C موجود در لیموترش به دلیل داشتن اکسیدان به کمک فعالیت های کبد رفته و با تولید آنزیم گلوتاتیون سموم کبد را از بین می برد. در لیموترش ترکیبی به نام نارنجین وجود دارد که التهابات کبدی را کاهش می دهد.
روش مصرف : آب نصف یک لیموترش را در یک لیوان آب بچکانید و سپس آن را بنوشید. به مدت چند هفته دو تا سه بار در روز از این محلول میل کنید.
موز برای درمان کبد چرب
مصرف موز با کمک به هضم مواد غذایی و دفع سموم و فلزات سنگین از بدن، فعالیتهای کبد را بهبود می بخشد، میوه موز با داشتن پتاسیم و مواد مغری در تصفیه کبد نیز نقش مثبت ایفا می کند.
سبزیجات به صورت خام موثر در درمان کبد چرب
ترکیبات مفید موجود در میوه ها و سبزیجات خام برای درمان بیماری کبد چرب مؤثر است کافیست آنها را به رژیم غذایی روزانه خود بیافزایید. برای کاهش آسیب های وارد شده به کبد بهتر است آب سبزیجات را گرفته و میل کنید چرا که هضم و جذب آن برای بدن آسان است. سبزیجاتی مانند گل کلم، کاهو، کرفس، کلم برو کلی، چغندر قند و مارچوبه به سم زدایی کبد کمک میکنند.
درمان کبد چرب عرق های گیاهی
از عرقهای گیاهی توصیه شده در طب سنتی برای درمان کبد چرب و کنترل وضعیت آن می توان به عرق های کاسنی، شاه تره و خارشتر اشاره کرد. طبع سرد این نوشیدنی های گیاهی سبب کاهش کلسترول خون شده و با پاکسازی کبد، مواد زائد و سموم را از بدن خارج می کند.
درمان سنتی کبد چرب با گل مریم
دمنوش گیاه دارویی گل مریم با کاهش تدریجی وزن برای درمان کبد چرب توصیه می شود، البته دقت داشته باشید که مصرف بیش از اندازه آن و کاهش ناگهانی وزن به کبد آسیب می رساند.
آب لبو یرای درمان کبد چرب
برای درمان فشار خون بالا و درمان کبد چرب آب لبو را فراموش نکنید. با نوشیدن یک لیوان آب لبو در وعدههای صبح و شب به بهبود وضعیت کبد کمک خواهید کرد.
سکنجبین عنصلی موثر در بیماری کبد چرب
پیاز دشتی و یا پیاز موش که عرب ها آن را عنصل می نامند برای درمان کبد چرب مؤثر است، عنصل را در سکنجبین جوشانده و بعد از عبور دادن از صافی آب به دست آمده را به فاصله ۱۲ ساعت روزی یک تا دو قاشق غذاخوری میل کنید.
درمان کبد چرب با توت
انواع توت در طب سنتی برای بهبود وضعیت کبد تجویز می شوند، توت ها منبع غنی آنتی اکسیدان بوده و به ترمیم و دفع چربی از سلول های کبد کمک می کنند.
با خاکشیر بیماری کبد چرب را درمان کنید.
به منظور پاکسازی کبد چرب دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان و نصفی آب جوشانده و در آخر که یک لیوان آب از محلول باقی ماند صبح ناشتا آن را میل کنید. بعد از نوشیدن محلول تا نیم ساعت چیزی نخورید.
پاپایا در درمان بیماری کبد چرب موثر است.
میوه و دانه پاپایا در درمان بیماری کبد چرب نقش مثبت دارد چربی سوزی یکی از خواص میوه به شمار می رود.
روش مصرف : ۶ دانه خشک شده پاپایا را آسیاب کرده و پودر به دست آمده را با یک قاشق غذاخوری آب لیموترش مخلوط کنید، به مدت یک ماه دو با در طول روز از آن میل کنید. همچنین می توانید یک تکه از میوه را همراه با عسل مصرف کنید.
درمان بیماری کبد چرب با چای سبز
کاتچین موجود در چای سبز موجب کاهش چربی در کبد خواهد شد چرا که خاصیت چربی سوزی دارد. برای تأثیر پذیری روزانه ۳ تا ۴ استکان چای سبز را میل کنید.
سیب زمینی شیرین موثر در درمان کبد چرب
سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین های D ،C و منیزیم و آهن میباشد که برای بدن بسیار مفید است به علاوه پتاسیم موجود در آن سبب تصفیه کبد خواهد شد.
درمان کبد چرب کلم پیچ
گیاه برگ دار کلم پیچ غنی از آهن و منیزیم است. این دو عنصر به فرآیند ترمیم کبد آسیب دیده کمک می کنند.
درمان کبد چرب در طب سنتی با سیر و پیاز
سولفور موجود در سیر و پیاز با رادیکال های آزاد در کبد مقابله کرده و در روند فعالیت ها و تولید سلول های جدید در کبد تأثیر مثبت می گذارند.
ماست پروبیوتیک موثر در درمان کبد چرب
باکتری های مفید در ماست پروبیوتیک در تولید آنزیمهای کبد نقش داشته و به افراد دچار به بیماری کبد چرب توصیه می شود روزانه از آن در وعده های غذایی استفاده کنند.
خار مریم برای درمان کبد چرب
یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب خار مریم است، این گیاه با خاصیت سم زدایی و کاهش تاثیرات منفی فلزات سنگین به ترمیم و بازسازی کبد آسیب دیده کمک می کند.
خاکشیر بهترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب
خاکشیر یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان و پاکسازی کبد چرب است، برای این منظور باید خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید. ترکیب خاکشیر با ترنجبین در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد هم چنین این ترکیب، بهترین نرم کننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) میباشد. یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند. همچنین خاکشیر با آب پنیر (ماء الجبن)، دارویی ضد سودا و ضد صفرا است و مفتح قوی کبد به خصوص بازکننده مسیرهای کبدی به خصوص سودا می باشد.
طب سنتی در گرگان
در موسسه طب الرضا با سرپرستی دکتر علی محمد ملاحی به فعالیت خود در بخش های طب سنتی، طب سوزنی، ماساژ درمانی، طب گیاهی در گرگان مشغول به فعالیت می باشد. برای رزرو نوبت با ما تماس بگیرید. همچنین می توانید به آدرس سایت www.dr-mallahi.ir مراجعه کنید.