آشنایی با گل گاوزبان : گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول ۷۰ – ۴۰ سانتی متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین های بایر می روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است. گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط آور و آرامش بخش است. دم کرده گل گاوزبان به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است.گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریبا تمامی اجزای آن، اعم از گل ها و برگ ها و دانه های آن به عنوان دارو استفاده می شود. همچنین دانه های این گیاه را برای تهیه روغن مورد استفاده قرار می دهند.
فواید گل گاوزبان
- تقویت کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه و نشاط آور است.
- تصفیه کننده خون است.
- آرام کننده اعصاب است.
- عرق آور است.
- ادرار آور است.
- کلیه ها را تقویت می کند.
- سرماخوردگی را برطرف می کند.
- برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوش های چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است.
- عرق گل گاوزبان برای امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.
- گل گاوزبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری می کند.
- در درمان اختلال حواس کاربرد فراوانی دارد.
- گل گاوزبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می کند.
- در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است.
- در درمان برونشیت موثر است.
- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند.
- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند.
- گل گاوزبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
- ضماد برگ های گاوزبان برای رفع ورم موثر است.
- برگ های گاوزبان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
- برگ های تازه گل گاوزبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آن را داخل سالاد می ریزند.
مضرات گل گاوزبان
- مصرف این گیاه در دوز زیاد یا دراز مدت، به دلیل داشتن مواد شیمیایی خطرناکی به نام آلکالوئید های پیرولیزیدینی (PAS) می تواند باعث بروز سرطان کبد و یا آسیب به این عضو حیاتی شود.
- به دلیل داشتن آلکالوئید های پیرولیزیدینی (PAS) زنان باردار باید حد الامکان از مصرف این گیاه خودداری کنند، زیرا این ماده شمیایی ممکن است باعث شود که نوزاد در زمان تولد ناقص به دنیا بیاید. همچنین مادرانی که در حال شیردهی به نوزاد خود هستند، حدالامکان از مصرف گل گاوزبان خودداری کنند، زیرا احتمال انتقال این ماده شیمیائی خطرناک از طریق شیر مادر به نوزاد وجود دارد.
- مصرف روغن گل گاوزبان ممکن است باعث افزایش و طولانی شدن مدت زمان خونریزی شود، به همین دلیل استفاده از آن بر روی زخم ها باید بسیار با احتیاط انجام شود.
- مصرف گل گاوزبان ممکن است در بعضی از افراد باعث بروز بیماری های کبدی شود.
- افرادی که بر روی آنها عمل جراحی انجام شده است، در صورت مصرف گل گاوزبان، احتمال خونریزی در آن ها افزایش می یابد، به همین جهت حداقل تا ۲ هفته پس از جراحی باید از مصرف این گیاه خودداری کنند، زیرا این گیاه تا حدی خون را رقیق می کند.
طب گیاهی در گرگان :
طب گیاهی از اوایل زندگی انسان بر کره خاکی رواج داشته است. در طب گیاهی ، هر گیاهی در طبیعت دارای روند رشدی ویژه خود میباشد و خواص گیاهان در فصول ، هفتهها و اوقات روز و شب متغیر است. از نظر خواص دارویی ، زمان مناسب برداشت محصول دارای اهمیت است. قسمت های مختلف گیاه نیز دارای اثرات متفاوتی میباشند. مجموعا موارد ذکر شده خبر از ان میدهد که فردی که میخواهد طب گیاهی را انجام دهد، باید از تمامی خواص و فواید گیاهان مختلف آگاهی کامل داشته باشد و در موازات آن به مفاهیم جزیی در طب سنتی تسلط زیادی را دارا باشد.
که در نهایت بتواند برای درمان بیماریی در طب سنتی ، از طب گیاهی استفاده کند و در موازات آن با آگاهی از علم مزاج شناسی ، یک روند طب گیاهی مناسب بیمار را ارائه دهد. طب گیاهی در گرگان توسط دکتر ملاحی در موسسه طب الرضا انجام میشود.