دکتر علی محمد ملاحی پزشک و دکتری طب مکمل در مورد خواص برنج میگوید : گیاه برنج یا شالی با خاصیت سرد و مرطوب نیازمند آب فراوان است و ریشه آن باید غرق اب باشد.
خواص برنج – دکتر ملاحی – دکتر طب سنتی – دکتری طب مکمل – دکتر طب سنتی در گرگان – طب سنتی – طب سوزنی